連載「留学通信」アズ留学センター

アズ留学センターの宇津山ですが、こんにちは。いつまで続くのかと思った暑さも少し和らいできましたね。　このまま快適な秋に突入するのが楽しみです♪そして秋といえば食欲の秋！ということで、今日は美味しい食べ物を食べながらおしゃべりを楽しむ海外での【パーティー】のご紹介をしますね。

さて。　あなたが留学していて急に友達から『明日パーティーだから来てね♪』と誘われたら、どうしますか？『パ…パーティー？？何を着ていけばいいのぉ？』なーんて慌てる必要はありません。　海外では、友達同士が集まる気軽な集りから、ビジネス等といったフォーマルなパーティーまで本当にさまざまなパーティーがあります。　留学生が参加する機会が最も多く、友達の輪がグッと広がるカジュアルなパーティーの代表格が『ポットラックパーティー』。　多分、『パーティー』なんて言葉よりも、『お友達の家で友達が集まって飲み食いする会』という方がイメージに近いと思いますが、これが生活に入ってくると留学生活がかなり楽しくなるので、チャンスがあれば是非とも参加してもらいたいのです！

★ポットラックパーティーって？

ポットラックパーティーとは参加者が一品持ち寄るパーティーのことです。　主催者の負担も少ないし、気軽に開けるので海外ではかなり高い頻度で行なわれます。　何を持ち寄るかは人それぞれですが、フルーツ、サラダ、パスタ、ピザ、デザートなど簡単なものが多いですね。　留学生が多いパーティーに参加すると、バラエティーがグッと広がり韓国料理、タイ料理、アラブ料理など各国料理を楽しめちゃいます♪

★何を持って行こう？

パーティーはお友達を作る絶好のチャンスです！　そして食べ物は大切なコミュニケーションツールの１つ。　国が違っても美味しいものが嫌いなんて人はいませんから、海外に行く方は何か一品得意な日本食を作れるようにしておくといいでしょう。　アズ留学センターの生徒さんから聞いたウケがよかった日本食をいくつかご紹介しますね。

＜寿司＞

そう！　日本食といえばスシです。　やはり人気はカリフォルニアロール的なもののようですが、とても喜んで食べてくれるし、散らし寿司やのり巻きでいいので作れるようにしておくといいですよ。　そして究極の楽々スシは手巻き寿司！　これは自分で作る楽しみもあるし、ラクなのに盛り上がるし一石二鳥です♪

＜お好み焼き＞

なんだか意外と反応がいいんですよねぇ。　ジャパニーズ・ピザとか言って紹介してました。　ソースさえあれば材料は海外でも何とか調達できるものばかりだし、とりあえず混ぜればOKの超簡単日本食！

＜その他なんでも！＞

日本のソールフード『肉じゃが』も結構いけます！多分、ジャガイモという普段から彼らが食べなれている食材というのが安心感に繋がるのも理由の１つなんでしょうね。　それから、すき焼き、カレー、カツ丼なんかもウケがいいようですね。

食に限らず、海外に行くと日本のこともよく質問されます。　政治、歴史、教育、文化などなど、聞かれても返答できずに恥ずかしい思いをした経験が私も多々あります。　海外に出かけるときには、海外のいいものを吸収しようという気持ちと同じくらい、日本という国の素晴らしさを紹介してあげようくらいの気持ちも持っていくといいかもしれないですね。

アズ留学センター　宇津山