居酒屋・魚菜「こうべや」田町にオープン
入野町で営業していた「こうべや」が田町に移転オープンしました!
今日の話題は全くのプライベートでーす!
私と「こうべや」の付き合いはとても長いです。 現在の店主は大二郎君と言いますが、私は先代のオヤジからの付き合いです。 先代オヤジは私の最良の友であり、時として人生の師として仰ぐこともあり、いろんな人からもその人情味あふれる性格が慕われていました。 残念ながら6年ほど前に病に倒れ帰らぬ人となりました。
その当時、神戸の料亭で修行中だった息子・大二郎君が急きょ、後を継ぐこととなりました。
なぜ「こうべや」って?
先代オヤジと奥方である通称「お母さん」が神戸の出身だからです。
後を継いだ大二郎君も6年という年月の間でオヤジの道でなく、自分の料理で自分の道を歩きたいと決意し、数年前から新店舗の計画していましたが、このたび実現の運びとなりました。
本格的な和食の修業をしただけあって料理の味は太鼓判です。
地元浜松を生かし、舞阪港に上がった魚を中心に新鮮な魚料理を食べさせてくれます。 また、若い料理人の感覚で西洋料理をアレンジしたものも出してくれます。 それに合わせて、焼酎、日本酒ばかりでなく厳選されたワインもあります。
そんなわけで若い女性にも人気の店です。(これ、ホントの話)
「お母さん」は関西弁で気楽に話しかけてくれるので一人で行っても退屈しません。
とても温かな雰囲気で今時珍しい居心地の良い隠れ家という感じです。
場所は街のど真ん中、静岡銀行浜松営業部すぐ裏で路地を入ってすぐ右です。(ランプ通り)
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そうそう、「英会話のパシフィック」というとサービスがあるかもしれないよ。
- 2008/10/08
- あんな話、こんな話






